Ecco la storia di chi produce la pasta venduta all’interno dei supermercati Esselunga, un marchio noto per la sua qualità e apprezzato da molti italiani.
La pasta Esselunga: un classico italiano
Nell’elenco dei cibi immancabili sulle tavole di tutte le famiglie italiane non può ovviamente mancare la pasta. Un alimento che fa stabilmente parte ormai da diverso tempo della tradizione culinaria del nostro paese e che viene consumato non solo come primo piatto ma anche addirittura come contorno o come condimento per altri piatti. Tra le paste più vendute in Italia rientra anche quella di Esselunga.
Il mistero dietro la produzione
Chi si cela dietro la produzione della pasta che porta l’etichetta Esselunga? È un segreto ben custodito, ma ora possiamo rivelarlo. Le aziende che producono la pasta venduta nei supermercati Esselunga sono Rummo, La Molisana e De Matteis.
Rummo: Questa azienda, di origini campane, vanta ben 160 anni di storia. Utilizza principalmente grano duro italiano coltivato nella zona del Sannio e si distingue per la lenta lavorazione del grano stesso. La qualità è una priorità per Rummo, e ciò si riflette nella pasta che finisce sulle nostre tavole.
La Molisana: Le origini di questa azienda risalgono al lontano 1912 a Campobasso. La Molisana è rinomata per l’uso del grano duro molisano e di altri ingredienti di eccezionale qualità, insieme all’acqua delle sorgenti montane che si trovano nella regione. La sua pasta è conosciuta per la sua consistenza e il suo sapore eccezionali.
De Matteis: Questa azienda è nata in Puglia nel 1887 e si specializza nella produzione artigianale della pasta secca. Ha una licenza commerciale esclusiva dell’Università degli Studi di Bari Aldo Moro. La loro pasta è un vero e proprio tesoro culinario.
La qualità della pasta Esselunga
La pasta Esselunga è amata dagli italiani per la sua qualità superiore rispetto a molte altre paste presenti sul mercato. Gli ingredienti utilizzati sono di altissima qualità e il processo di produzione è estremamente controllato e specializzato. La pasta Esselunga è realizzata principalmente con grano italiano proveniente da coltivazioni soggette a rigorosi controlli. Questo assicura che ogni confezione di pasta contenga solo i chicchi di grano duro di maggior qualità di tutta Italia.
L’uso esclusivo delle acque delle sorgenti locali contribuisce anche alla sua eccezionale qualità. Ogni passaggio nella catena di produzione è meticolosamente controllato, garantendo che ogni pacchetto di pasta Esselunga soddisfi gli elevati standard di qualità dell’azienda.
Una vasta scelta di pasta
Esselunga offre una vasta gamma di tipi di pasta per accontentare tutti i gusti. Tra questi:
– Pasta a base di semola: Prodotta da La Molisana e Rummo, è la scelta ideale per chi cerca una pasta di alta qualità.
– Opzione Bio: Realizzata dal marchio Granoro, è perfetta per coloro che preferiscono un’alimentazione biologica e naturale.
– Linea Deluxe: La pasta secca di semola L. De Rosa, prodotta in collaborazione con il pastificio artigianale Gentile di Gragnano, offre un’esperienza culinaria eccezionale.
– Esselunga Top: Disponibile sia a base di pasta fresca di semola che all’uovo, è una scelta versatile per molte ricette. E’ prodotta negli stabilimenti di Esselunga stessa.
Da quello che avete potuto leggere, la pasta Esselunga è una testimonianza della dedizione all’eccellenza nella produzione italiana. Grazie alla collaborazione con aziende rinomate come La Molisana, Rummo e De Matteis, Esselunga continua a offrire pasta di alta qualità che soddisfa i palati degli italiani.