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Cucinare in blu

Leggera e buona : Carmen presenta sua ricetta per la vellutata di zucca invernale

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Le feste volgono al termine e io, che in genere mangio molto leggero e amo le verdure, mi sento...

Pizze e Foje ! ecco la ricetta di Carmen per uno dei piatti più abruzzesi che ci siano !

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In questi giorni si sa, ci si riunisce molto spesso con amici e parenti e diciamolo ci si lascia...

Ricette di Carmen : li su in montagna la " Fracchiata " o polenta di cicerchie

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Qualcuno conosce le cicerchie? è un legume tipico del centro sud, assomiglia molto ai ceci, dal...

Dolci di Natale  : IL PIACERE ... di stare insieme vicino al camino . Ecco la ricetta di Carmen

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IL PIACERE DI STARE INSIEME VICINO AL CAMINO Moscufo...premetto che non ci sono mai andata ma il...

Pescara . A Natale ci vuole il Parrozzo ! Ecco la ricetta di Carmen per il panettone d' Abruzzo

Pescara . A Natale ci vuole il Parrozzo ! Ecco la ricetta di Carmen per il panettone d' Abruzzo

Il parrozzo fu ideato e preparato nel 1920 da Luigi D’Amico, titolare di un laboratorio di...

I ricordi come ispirazione :" Dolce Pescara " : la torta al cioccolato, arance ed Aurum di Carmen

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I RICORDI COME ISPIRAZIONE Manca una settimana al Natale e tra le preparazioni che presto...

Sapete come si fanno le RIBATTE  O REVOTICHE ?  Ecco la ricetta di Carmen

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GLI AVANZI CREATIVI Anche a voi sarà capitato di aprire il frigo in cerca di un idea per il...

Le ricette di Carmen : Arista di maiale al lardo di Colonnata e salsa agrodolce

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Pochi giorni fa è venuta a trovarmi mia madre, anche se allo stato attuale ho una mia posizione...

Le ricette di Carmen : Per l'Immacolata ecco come preparare il capitone tradizionale

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Per la vigilia dell' immacolata ci tengo a osservare la tradizione con il classico capitone,...

Il sapore del mare per la festa dell'immacolata : gnocchi allo scoglio ,ecco la ricetta di Carmen

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Pescara . Come tutti mi sto preparando per le feste, l' otto di Dicembre è vicino ed io per...

SIGNORE E SIGNORI ECCO A VOI I CACHI ! La ricetta di Carmen per la crostata autunnale

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Durante le mie lunghe passeggiate in campagna, ho potuto notare una grande abbondanza di alberi...

Insalata di spinaci e carciofi : ecco la ricetta di Carmen per mangiare sano e non sprecare

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Da oggi comincia la nostra avventura insieme, fin da piccolissima ho amato mangiare ma sopratutto...

SPEZZATINO DI MANZO CON VERDURE

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Lo spezzatino di manzo rappresenta un'ottima idea per un secondo. Il piatto prevede una cottura...