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piatto tipico abruzzese

Teramano . Il Timballo dell'integrazione con Maria Grazia Cucinotta

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Il tipico timballo abruzzese incontra il cous cous e nasce il 'Timbascous', vero e proprio...

Rustell: la Regina indiscussa della Pasquetta abruzzese

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Le Rustell In dialetto pescarese/abruzzese le rustell sono gli arrosticini, i classici spiedini...

Le ricette di Carmen : sulla carbonara l'abruzzese mette bocca ?

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Spesse volte vi ho parlato della mia vita in campagna, qui ho le mie gallinelle che giorno dopo...

La zuppa di Carmen con castagne e le purissime lenticchie di Santo Stefano di Sessanio

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Le ricette di Carmen . La scorsa domenica approfittando della splendida giornata di sole mi sono...

Le ricette di Carmen ." La scamorza alla Checca ": siamo italiani storia e tradizioni si condividono

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In questo periodo mi sto appassionando ai forti legami che l'Abruzzo ha con le regioni vicine, in...

Sapete come si fanno le RIBATTE  O REVOTICHE ?  Ecco la ricetta di Carmen

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GLI AVANZI CREATIVI Anche a voi sarà capitato di aprire il frigo in cerca di un idea per il...

Idee per il Pranzo di Pasqua : maccheroni alla "chitarra" abruzzese

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Il primo piatto di un pranzo pasquale tipico abruzzese è, senza dubbio, un bel piatto di...

Cucina abruzzese al Festival di San Remo

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L’Abruzzo enogastronomico sbarca al Festival di Sanremo. Oltre 150 tra cantanti, giornalisti e...