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cucina

Le ricette di Carmen : Muffin al miele di quercia , noci e cioccolato , un dolce antichissimo

Le ricette di Carmen : Muffin al miele di quercia , noci e cioccolato , un dolce antichissimo

Prima della scoperta del nuovo mondo era l'unico dolcificante conosciuto, al 100 % naturale, il...

Zuppa di carote con farro e rosmarino di Carmen : un concetto europeo con sapori orientali

Zuppa di carote con farro e rosmarino di Carmen : un concetto europeo con sapori orientali

Oggi voglio parlarvi di una realtà socio-economica Abruzzese. Per qualche tempo ho lavorato nelle...

Quando fa freddo . Scrippelle mbusse : la ricetta di Carmen di un piatto molto abruzzese !

Quando fa freddo . Scrippelle mbusse : la ricetta di Carmen di un piatto molto abruzzese !

Sarà capitato anche a voi di svegliarvi una domenica mattina , guardare dalla finestra e scorgere...

Leggera e buona : Carmen presenta sua ricetta per la vellutata di zucca invernale

Leggera e buona : Carmen presenta sua ricetta per la vellutata di zucca invernale

Le feste volgono al termine e io, che in genere mangio molto leggero e amo le verdure, mi sento...

Pizze e Foje ! ecco la ricetta di Carmen per uno dei piatti più abruzzesi che ci siano !

Pizze e Foje ! ecco la ricetta di Carmen per uno dei piatti più abruzzesi che ci siano !

In questi giorni si sa, ci si riunisce molto spesso con amici e parenti e diciamolo ci si lascia...

Ricette di Carmen : li su in montagna la " Fracchiata " o polenta di cicerchie

Ricette di Carmen : li su in montagna la " Fracchiata " o polenta di cicerchie

Qualcuno conosce le cicerchie? è un legume tipico del centro sud, assomiglia molto ai ceci, dal...

Dolci di Natale  : IL PIACERE ... di stare insieme vicino al camino . Ecco la ricetta di Carmen

Dolci di Natale : IL PIACERE ... di stare insieme vicino al camino . Ecco la ricetta di Carmen

IL PIACERE DI STARE INSIEME VICINO AL CAMINO Moscufo...premetto che non ci sono mai andata ma il...

Pescara . A Natale ci vuole il Parrozzo ! Ecco la ricetta di Carmen per il panettone d' Abruzzo

Pescara . A Natale ci vuole il Parrozzo ! Ecco la ricetta di Carmen per il panettone d' Abruzzo

Il parrozzo fu ideato e preparato nel 1920 da Luigi D’Amico, titolare di un laboratorio di...

I ricordi come ispirazione :" Dolce Pescara " : la torta al cioccolato, arance ed Aurum di Carmen

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I RICORDI COME ISPIRAZIONE Manca una settimana al Natale e tra le preparazioni che presto...

Pescara . Cos'è la sanseria ? Da dove proviene la famosa puzza che sta impestando la città?

Pescara . Cos'è la sanseria ? Da dove proviene la famosa puzza che sta impestando la città?

Pescara . Da giorni a Pescara non si parla d'altro che della strano odore, o più propriamente...

Sapete come si fanno le RIBATTE  O REVOTICHE ?  Ecco la ricetta di Carmen

Sapete come si fanno le RIBATTE O REVOTICHE ? Ecco la ricetta di Carmen

GLI AVANZI CREATIVI Anche a voi sarà capitato di aprire il frigo in cerca di un idea per il...

Le ricette di Carmen : Arista di maiale al lardo di Colonnata e salsa agrodolce

Le ricette di Carmen : Arista di maiale al lardo di Colonnata e salsa agrodolce

Pochi giorni fa è venuta a trovarmi mia madre, anche se allo stato attuale ho una mia posizione...

Le ricette di Carmen : Per l'Immacolata ecco come preparare il capitone tradizionale

Le ricette di Carmen : Per l'Immacolata ecco come preparare il capitone tradizionale

Per la vigilia dell' immacolata ci tengo a osservare la tradizione con il classico capitone,...

Il sapore del mare per la festa dell'immacolata : gnocchi allo scoglio ,ecco la ricetta di Carmen

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Pescara . Come tutti mi sto preparando per le feste, l' otto di Dicembre è vicino ed io per...

Auto d'epoca ed abbigliamento anni '50, festa per l'apertura ufficiale di America Graffiti

Auto d'epoca ed abbigliamento anni '50, festa per l'apertura ufficiale di America Graffiti

E' l'ora di America Graffiti. Si svolgerà stasera, domenica 6 dicembre dalle ore 16,...